Làm bắp rang bơ "siêu nhanh" bằng lò vi sóng

 Bắp rang bơ là món ăn vặt lành mạnh nhất mà chúng ta thường dùng vì trong chúng có nhiều chất xơ. Gần như tất cả các rạp chiếu phim đề phục vụ cho người xem phim một túi bắp rang bơ cùng một loại nước để thưởng thức trong thời gian vài tiếng ngồi xem phim của họ. Và tất nhiên điều này cũng là một sự kích thích nhỏ kéo mọi người đến rạp ngoài lý do là những pha hành động hấp dẫn hay những bộ phim ma rùng rợn. Vậy bạn đã bao giờ thử làm món bắp rang bơ tại nhà? Dưới đây Binhminhdigital sẽ bật mí cho bạn cách làm bắp rang bơ siêu nhanh bằng lò vi sóng.

1/ Nguyên liệu

-Bắp

-1 chén đường nâu

-1/2 chén bơ

-1/2 thìa cà phê muối( không bắt buộc)

-1/2 thìa cà phê baking soda

-1/2 thìa cà phê vani

2 /Chọn loại bắp

Mọi người thường nghĩ rằng bắp càng to thì càng nở thành bỏng to và ngược lại bắp nhỏ thì hạt bỏng sẽ nhỏ và xấu. Điều này  lá hoàn toàn sai. Loại bắp được sử dụng làm bắp rang bơ phổ biến nhất hiện nay là bắp Mỹ bởi sự tròn đều của chúng. Loại bắp này không hề có kích thước lớn nhưng hạt của chúng có kích thước nhỏ rất đều và đẹp mắt. Bạn có thể tìm được loại bắp này ở tất cả các siêu thị một cách dễ dàng vì loại ngô này đang rất phổ biến ở Việt Nam.

3/ Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc bát thủy tinh an toàn khi sử dụng với lò vi sóng. Cho đường nâu và bơ mà bạn đã chuẩn bị vào bát và quay bằng lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 1 phút.

Bước 2 : Sau khi xong bạn có được một hỗn hợp. Dùng thìa quấy đều hỗn hợp đấy lên sao cho chúng được hòa quyện vào nhau. Tiếp tục cho vào lò vi sóng trong 4 phút nữa.

Bước 3: Thêm baking soda và vani vào hỗn hợp, trộn đều tay cho đến khi suất hiện nhiều bọt.

Bước 4: Cho bắp vào túi giấy và miết  đầu túi giấy cẩn thận đê bắp không bung ra bên ngoài quá nhiều trong lò vi sóng. Và đổ phần xi-rô vừa hoàn thành ở bước 3 vào trong túi, khuấy đều và gấp túi lại.

Bước 5: Đặt túi vào trong lò vi sóng quay ở nhiệt độ cao trong 1 phút, bỏ túi ra và lắc đều. Lặp đi lặp lại trong 3 lần, nhưng từ lần thứ 2 bạn chỉ cho vào trong lò vi sóng 30s một

.

Cuối cùng, sau khi tắt lò bạn bổ ra một khay lót giấy chờ bắp nguội và việc còn lại của bạn là thưởng thức. Đừng quên chuẩn bị sẵn cho mình một bộ phim thật hấp dẫn xem để cùng bạn bè và người thân trong gia đình 

>>> Tham khảo sản phẩm lò vi sóng Panasonic, lò vi sóng Bosch, lò vi sóng Fagor .. vv tại Binhminhdigital để được hưởng mức giá ưu đãi nhất