Cách nấu cháo củ cải cho bé ăn dặm an toàn bằng máy xay sinh tố cầm tay

Các bé từ 6 tháng tuổi đã bắt đầu có nhu cầu ăn dặm. Tùy vào từng giai đoạn mà mẹ bé cần chọn những món cháo ăn dặm thích hợp với đường tiêu hóa của bé. Bài viết dưới đây Binhminhdigital sẽ chia sẻ cho các mẹ cách nấu cháo củ cải cho bé ăn dặm an toàn bằng máy xay sinh tố cầm tay phù hợp cho các bé từ 6 tháng tuổi trở nên.

1 Tại sao chọn củ cải?

Củ cải được biết đến với rất nhiều tác dụng như chữa ho, diệt khuẩn, hỗ trợ đường tiêu hóa, ngăn ngừa virus,….vv.Theo nghiên cứu cho thấy trong một 100g củ cải trắng có tới 3.8g glucid, 1.5g xenluloza, và còn rất nhiều các loại vitamin B,P,A,C cùng với một số chất dinh dưỡng khác. Chất sơ trong củ cải có tác dụng kích thíc dạ dày ở trẻ nhỏ,phòng chống ung thư kết tràng và ung thư thực tràng. Thêm vào đó củ cải có chứa độ ngọt tự nhiên, giúp cho món cháo của bé thơm ngon và đậm đà hơn.

2 Cách chọn củ cải cho bé

Mẹ nên chọn cho bé những củ cải còn tươi ngon, chưa bị chuyển màu và cầm còn chắc tay. Củ cải mua về cần được bảo đảm ở những nơi mát mẻ trong nhà bếp hoặc để trong tủ lạnh cũng được. Củ cải chỉ được cắt ra trước khi chế biến chứ không nên cắt ra hết rồi để trong tủ lạnh. Chỉ nên mua củ cải đủ dùng trong hai ngày, không nên mua quá nhiều, để quá lâu.

3 Sử dụng máy xay sinh tố loại nào?

Do bé đang trong quá trình ăn dặm nên rất dễ bị hóc. Vì vậy việc lựa chọn một loại máy xay sinh tố phù hợp là việc các mẹ cần phải lưu ý. Máy xay được chọn phải là loại đảm bảo độ nhỏ mịn cho thức ăn của bé. Lựa chọn tối ưu nhất trong trường hợp này là máy xay sinh tố cầm tay. Loại máy này có tính năng thích hợp với các món cháo, đảm bảo độ mịn cần thiết. Hơn thế loại máy này còn có ưu điểm nhỏ gọn tiết kiệm không gian và giá thành cũng phải chăng. Chức năng của máy này cho phép bạn xay nhuyễn nhịt một cách dễ dàng rất phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ và người già.

2 Cách làm

*Nguyên liệu:

-50g thịt heo

-40g củ cải tráng

-Gạo tùy vào khả năng ăn của bé

-Gia vị cần thiết

*Quy trình:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, củ cải, thịt heo đem rửa sạch. Gạo đem vo. Nếu có thể bạn nên rửa củ cải và thịt heo bằng nước vo gạo vì trong nước gạo có rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe cuả bé. ( củ cải gọt vỏ trước khi đem rửa)

Bước 2 : Củ cải đem cắt hạt lựu và đem luộc đến khi chín mềm là được. Đun gạo và nước theo độ đặc vừa ý và hợp với bé.Cho chút muối. Trong khi chờ cháo chín, đem thịt heo đi xay thật nhuyễn băng máy xay sinh tố.

Bước 3 : Sau khi cháo chín, cho thịt và củ cải vào đánh. Chờ khoảng 10 phút để thịt chín. Nêm nếm sao cho vừa khẩu vị. Với những bé mới ăn dặm không nên cho bé ăn muối nhiều sẽ ảnh hưởng đến vị giác và hệ tiêu hóa của trẻ sau này . Bạn nên tìm kiếm những gói gia vị chuyên  biệt dành cho bé tập ăn để nêm nếm cho các món cháo 

Cháo nấu xong để nguội khoảng 5 phút thì đánh cháo bằng máy xay sinh tố cầm tay. Xay khoảng từ 2-3 phút là có thể cho bé ăn được.

Trên đây là toàn bộ quy trình làm cháo củ cải thịt heo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé mà  Binhminhdigital muốn chia sẻ cho bạn đọc. Chúc bé nhà bạn có được những bữa ăn dặm đầu tiên ngon lành với món cháo dinh dưỡng này.

>>>Tham khảo máy xay sinh tố cầm tay tại Binhminhdigital để được hưởng ưu đãi tốt nhất.