Cách làm bánh pudding bằng lò vi sóng siêu dễ

Bánh pupdinh có hương vị mát dịu quả là một món ăn hấp dẫn cho mùa hè này. Tuy nhiên, do vấn đề về thời gian mà bạn không thể tự tay làm cho mình và những người thân trong gia đình một chiếc bánh pupdinh. Bài viết dưới đây Binhminhdigital sẽ chia sẻ cho bạn đọc cách làm bánh pudding bằng lò vi sóng siêu dễ và có thể tiết kiệm tối đa thời gian của bạn.

Nguyên liệu:

-Một muỗng đường nâu

-1 quả trứng gà

-130ml sữa tươi

-2 muỗng đường trắng

-Vài dọt valina

Quy trình:

Bước 1: cho 1 muỗng đường nâu và ½ thìa cà phê nước vào một cốc sứ( cố đảm bảo an toàn với lò vi sóng). Đưa cốc vào trong lò vi sóng cài đặt 600W cho đến khi đường chảy hết và hơi ngả thành mầu nâu cháy ( tạo thành chút khói). Thường thì quá trình này mất tầm 1 phút. Tuy nhiên ban vẫn nên cẩn thận và thường xuyên để ý đến nó. Dung dịch sau khi xong được gọi là caramel.

Bước 2: thêm ½ thìa cà phê nước vào caramel mà ta vừa là ở bước 1 (cẩn thận khi bỏ cốc ra vì nó có thể sẽ rất nóng). Dùng thìa chộn đề cho nước và caramel được hòa quyện vào nhau, lúc này caramel của bạn sẽ hơi rắn một chút.

Bước 3: đập trứng ra một cái bát và đánh cho nó được bông và tan hoàn toàn. Sau khi đánh khoảng 1 phút, bạn cho 2 muỗng đường,sữa vào và tiếp tục đánh cho đến khi chúng được hòa quyện vào nhau hoàn toàn ( cho valani vào nếu có)

Bước 4:đổ hỗn hợp bạn vừa đánh ở bước 3 vào cố caramel của bạn. Đặt cốc đó vào lò vi sóng(600W) trong khoảng 2 phút( không dùng màng bọc thực phẩm để bọc bánh pupding lại). khi bánh pupdinh của bạn sủi bọt trong khoảng 3 giây thì dừng lại và đưa bánh pupdinh ra ngoài.

Bước 5: dùng màng bọc thực phẩm bọc cốc bánh pupdinh của bạn ngay sau khi đưa nó ra ngoài. Để như vậy trong vòng 10 phút. Khi bánh nguội thì cho bánh vào tủ lạnh để làm mát.( mùa đông bạn có thể thưởng thức luôn).  Cắt bánh và thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh pupdinh do chính bạn làm.

*Sáng tạo:

-Thay vì sử dụng caramel thì bạn có thể thay thế nó bằng một túi trè .

-Bước 1 và bước hai có thể thay thế bằng cho 150ml sữa vào cốc cùng 3 thìa đường và một túi trè. Đun chúng trong lò vi sóng đến khi chúng sôi nhẹ va để ra ngoài trong 10 phút.

-Sau đó thì tiếp tục với các bước còn lại.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn có thể tự tay mình làm những chiếc bánh pupdinh thơm ngon mát lành cho bạn và gia đình mình. Nếu như bạn có ý định đi cắm trại cùng người thân thì đây quả là một món ăn tuyệt vời cho mùa hè này đấy. chúc ban ngon miệng với chiếc bánh pupdinh của mình!!!

>>> Tham khảo các dòng sản phẩm lò vi sóng tại Binhminhdigital để được hưởng ưu đãi tốt nhất.