Cách làm bánh pizza xúc xích cực kì đơn giản tại nhà với lò nướng

Một chiếc bánh pizza thơm phức vị phô mai cùng những lát xúc xích béo ngậy luôn là món ăn hấp dẫn đối với các bạn nhỏ. Thay vì ra quán ăn hay đặt ship tại các của hàng bạn có thể tự tay thực hiện một chiếc bánh pizza theo phong cách và sở thích riêng của mình. Hãy cùng bỏ túi mẹo làm bánh pizza xúc xích cực kì đơn giản tại nhà với lò nướng.

*Nguyên liệu:

+)Phần đế bánh:

-150ml nước ấm

-250g bột làm bánh mì

-1 thìa men nở khô

-1 thìa dầu olive

-một chút đường và muối

+) Phần nhân bánh:

-2 thìa cà chua sốt hoặc tương cà chua

-200g phô mai bào sợi

-200g xúc xích

-50g cà chua bi

-1/4 quả dứa

-1 thìa organo sấy khô

-2 thìa hành tây thái nhỏ

*Quy trình:

Bước 1: Cho 1 thìa men nở+ 1 thìa dầu olive+ ½ thìa nhỏ đường+ một chút muối vào bát nước ấm đã chuẩn bị ban đầu( nước ấm ở 40 độ C là vừa nhất) và khuấy đều để tất cả được tan hết.

Bước 2: Bột là bánh mình đổ ra một cái bát to sau đó đổ từ từ dung dịch nước ở bước 1 vào. Vừa đổ vừa khuấy đều từ ngoài vào trong. Dùng tay nhào bột ( tay bạn phải đảm bảo đã rửa sạch), nhào cho bột được hòa quyện hết với nhau. Nếu thấy bột dính ở tay là bột hơi ướt. Hãy khắc phục bằng cách cho thêm ít bột nữa vào.

Bước 3: Nhào bột đến khi nào thấy bột dai và không dính thì cho vào một cái bát to, rộng đã được quét một lớp dầu olive. Đồng thời quét cả trên mặt bột. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát lại và để ở chỗ tối trong 2 tiếng.

Bước 4: Chuẩn bị nhân bánh.

•Dứa lát thành những miếng mỏng khoảng 2mm

•Hành tây thái nhỏ băm thật nhuễn

•Xúc xích thái thành từng lát chéo mỏng

•Cà chua bi cắt đôi

Bước 5: Sau 2 tiếng lúc này bột bánh đã nở gấp đôi. Dùng cán, cán bột bánh thành hình tron dày 3mm. Gấp vòng quanh mép bánh lên dày 1cm để tạo thành viền bánh. Sau đó dùng tăm nhọn để châm lên mặt bánh tạo thành nhiều lỗ nhỏ.

Bước 6: Trước khi tiến hành bước 6 bạn hãy bật lò nướng ở nhiệt độ 300 độ C. Trải đều lên mặt bánh một lớp sốt cà chua, ½ phô mai bào sợi đã chuẩn bị, xếp đều cà chua bi, xúc xích, dứa hành tây lên mặt bánh cuối cùng rắc oregano lên mặt bánh.

Bước 7: Cho bánh vào lò nướng và hẹn giờ 20 phút. Bánh chín, bếp tắt là bạn có thể ăn được rồi nhé.

Bây giờ chúng ta đã có một chiếc bánh pizza của riêng mình rồi phải không nào. Ăn cùng gia đình bên vài ly đồ uống hẳn sẽ rất tuyệt và hạnh phúc hơn.

>>> Tham khảo các mẫu lò nướng tại Binhminhdigital để được hưởng mức giá ưu đãi nhất