Bếp điện từ đốt nóng hiệu quả hơn nhờ mâm nhiệt E.G.O

Mâm nhiệt cho bếp điện từ là bộ phân quan trọng quyết định hiệu quả nấu nướng thực tế của thiết bị. Không nên lựa chọn chiếc bếp chỉ bởi “theo chân thương hiệu” một cách máy móc mà không tìm hiểu kỹ xuất xứ của mâm nhiệt. Bài viết hôm nay Binhminhdigital sẽ mở ra một cái nhìn về bếp điện từ đốt nóng hiệu quả nhờ mâm nhiệt E.G.O như thế nào.

1. Mâm nhiệt dùng cho vùng nấu từ

Cấu tạo vòng dây đồng to, dày, xếp khít vào nhau giúp tạo ra từ thông đều hơn và mạnh hơn. Mật độ sắp xếp các thanh chắn từ nhiều hơn các dòng mâm từ tầm trung, có tấm cách nhiệt tác dụng ngăn nhiệt truyền ngược lại từ mặt kính vào mạch, bảo vệ đĩa từ.

Nguyên lý đốt nóng

Dòng điện sau khi đi qua, (1) vòng dây đồng sẽ được phủ một dòng từ trường dày đặc, (2) dòng cảm ứng từ này tác động lên dụng cụ nấu phù hợp (nồi nhiễm từ), (3) sau đó phát sinh ra nhiệt. Với nguyên lý này, mâm nhiệt cảm ứng từ kiểm soát quá trình nấu nướng với độ chính xác tuyệt đối và ngay lập tức, bằng chứng là chỉ vùng nấu có đáy nồi được làm nóng và truyền nhiệt đó vào thức ăn ở bên trong.

Hiệu quả:

• An toàn: nhiệt chỉ làm nóng bề mặt gốm thủy tinh nơi có đáy nồi, những vùng còn lại không nóng, do đó mâm nhiệt có thể nhận diện được nồi nấu. Rủi ro bị bỏng khi chạm vào bề mặt ngoài vùng nấu là rất thấp.

• Tiết kiệm: hiệu suất đốt nóng đạt tối đa, tiết kiệm chi chí do không thất thoát nhiệt ngoài vùng nấu, đặc biệt mâm nhiệt cảm ứng từ còn có thể nhận diện kích cỡ dụng cụ, để ngay cả những chiếc nồi nhỏ cũng được tự động điều chỉnh nhiệt vừa khít.

• Tiện lợi:

Vùng nấu hiệu quả có thể làm hài lòng mọi cung bậc nấu nướng:

Chính xác và dễ dàng điều khiển.

Đun nấu nhanh đặc biệt với những món nhiều nước để tiết kiệm thời gian (chức năng booster).

Nhiệt độ xung quanh vùng nấu khi chế biến không cản trở bạn vệ sinh bếp mọi lúc.

Bạn có thể sử dụng kích cỡ dụng cụ tùy ý.

Bầu không khí luôn dễ chịu trong khu vực nấu nướng, không gây cảm giác nóng bức.

• Tốc độ nấu nướng nhanh:

Nhanh gấp 2 lần khi nấu bằng tia hồng ngoại, và còn nhanh hơn thế khi nấu nướng bằng lửa bếp gas truyền thống. Bảng sau là thời gian (phút) để đun sôi 2 lít nước trên 4 công nghệ truyền nhiệt hiện có:

2. Mâm nhiệt hồng ngoại

Hiệu quả cho thấy E.G.O Hilight có nhiều lựa chọn để nấu nướng hơn, bởi kích thước đường kính phong phú, lá thép dày đặc giúp gia nhiệt chính xác hơn và thời gian nhanh hơn, đáp ứng tối đa cho các dụng cụ nấu có đường kính khác nhau.

3. Về tập đoàn E.G.O

Tập đoàn E.G.O (Đức) ra đời từ năm 1931, là nhà cung cấp 3 sản phẩm chủ yếu được cả thế giới quan tâm và sử dụng: mâm nhiệt cho bếp điện từ, công nghệ nguyên vật liệu mới, bảng mạch điện tử và công nghệ điều khiển.

Các công ty vệ tinh của tập đoàn EGO hiển thị là vùng xanh đậm trên bản đồ.

Bạn có biết rằng công nghệ gia nhiệt dưới mặt gốm thủy tinh ta thường thấy ở bếp điện từ do E.G.O sản xuất đã có từ năm 1978? Từ năm 1993, mỗi ngày ước chừng có 100.000 tấm mâm nhiệt EGO Hilight xuất xưởng.

>>> Mời bạn theo dõi thêm nhiều bài viết về công nghệ trong khác của Binhminhdigital. Ngoài ra, đừng bỏ lỡ cơ hỗi sở hữu sản phẩm bếp điện từ của các hãng: bếp điện từ BOSCH, bếp điện từ TAKA, bếp điện từ CANZY…